トップ10トルコ料理
1) ケバブ (アダナ、イスケンダル) 2) デネル ケバブ 3) ラフマジョン (トルコピザ) 4) ピデ (船型ピザ) 5) チェー バルサポ (スープ) 6) トルコ豆 (クルファスリヤ ピラフ) 7) ドルマ(焼き炤肉) 8) サバストル ケバブ 9) バクラヴァ 10) セテイム (オスマン赯させ)。
推薦レストラン(イスタンブール)
ケバブ：Hamdi Restaurant, Güven et. スープとメゼ：Ciya Sofrası (カドゥキョイ). ケバブ主体：Zübeyir Ocakbaşı (タクシム). スイーツ：Karaky Karaköy Güllüoluk. トルコ朝食：Van Kahvaltı Evi(ジハンギル)。
よくある質問
朝食は何がおすすめ?+
トルコ朝食(Kahvaltı)は見逃すないようにしてください。チーズ、エッグ、トマト、オリーブ、ジャム、チャイのスチールプレートが並びます。
ベジタリアンは?+
野菜料理が豊富。メゼとエコメキ(チーズパン)と野菜やドルマを選べば他同じテーブルに座っても出会えます。